No âmbito do Projeto Missão Cascas Solidárias da Gesamb já finalizado, o Município de Évora recebeu compostores domésticos, a serem distribuídos à população.

O compostor doméstico poderá ser entregue a quem tenha residência no Concelho de Évora, bem como espaço em terra para a sua instalação.

O mesmo destina-se a colocar os biorresíduos (orgânicos), resultantes da preparação das refeições, com o objetivo de valorizar esses resíduos através da compostagem.

Dá-se o nome de compostagem ao processo de transformação de resíduos orgânicos em composto. Este composto funciona como adubo ou fertilizante dos solos e, portanto, uma excelente alternativa aos fertilizantes químicos.

Recorde-se que a compostagem não é um processo propriamente novo. Aliás, a uma pequena escala sempre foi utilizado pelos agricultores para enriquecer os solos, promovendo, por exemplo, o aumento da atividade microbiana e a capacidade de retenção de água - o que se traduz num aumento da fertilidade dos solos.

Assim, se tem uma horta, um quintal, um jardim, a primeira coisa que precisa de saber é que este é um processo relativamente simples. Só tem de juntar resíduos verdes a resíduos castanhos para obter um material orgânico com aspeto de terra.