Sábados no Alto está de regresso no dia 26 de abril

No passado fim de semana, o Alto de São Bento voltou a encher-se de vida com mais uma edição dos “Sábados no Alto”, uma iniciativa dedicada às famílias. 
A tradicional Oficina do Pão reuniu cerca de 30 participantes, a maioria crianças, que tiveram a oportunidade de pôr as mãos na massa e degustar o pão acabado de fazer. Para complementar a experiência, Marta Marques guiou a recolha de plantas e flores comestíveis da horta e do jardim do espaço educativo, permitindo a criação e prova de uma deliciosa “Salada de Flores”.

Além disso, os participantes puderam aprender sobre fermentados naturais, , provar diferentes sabores e ainda observar o eclipse solar, tornando a manhã ainda mais especial. 
A iniciativa contou também com a presença espontânea de um grupo de escoteiros de Lisboa, que tiveram a oportunidade de visitar o interior do moinho de vento e conhecer mais sobre este património único.

Celebre a Páscoa connosco na próxima edição dos "Sábados no Alto", onde além da oficina de pão, teremos a confeção de folares e “pão de arroz”, em parceria com o projeto PRR CANTE da Universidade de Évora.
A próxima sessão está agendada para o dia 26 de abril.

Fonte/Foto: CM Évora